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竹の六寸皿（鉄線編み蕎麦ざる）

¥6,600 税込

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「鉄線の花」に編み目が似ている、という粋な解釈で鉄線編み。亀甲編みとも呼びます。

直径18cmの六寸皿、やや小ぶりですが、これまで主につくっていた「八寸(24cm)」や「一尺(30cm)」にひけをとらず使いやすい、いやむしろ、一人用としてはちょうど良い使い勝手のサイズだということを、自ら使ううちにじわじわと実感しています。

伝統工芸品である別府竹細工の真骨頂、美しい編み目と堅牢さを兼ね備えた定番。盛り蕎麦にはもちろん、野菜・果物・パンなどをのせてもよし、紙を敷いて天ぷらなどもよいでしょう。お猪口など小さなうつわを並べるのもかわいいですね。白竹はどんな色の食材をも引き立てます。

◇寸法：直径 180、高さ25(mm)
◇素材：マダケ（九州産）、籐

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