網代底竹ざる八寸【直径約23.5cm】

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直径が八寸【直径約23.5cm】のざる（お皿）です。（六寸、七寸は別のページでご紹介しています。）

網代底(中心が網代編み)と一段ごとに一列ずつずらしたござ目編みの模様が美しい竹編みのざるです。編み終わりは“矢筈縁”（やはずふち。別の部品を用いずに、編みひごを折り曲げて内側にしまう技法）で、編み模様と相まってエレガントな印象です。

お蕎麦をはじめとして、野菜、果物、お菓子、パンなど、どんな色のお料理をのせても薄茶色に映えてより美味しく見えるでしょう。特にトーストなどは、下側の水分がうまく通ってべちゃっとせずカリッとしたままでいただけます。

また、お猪口や小さなうつわなどのせても素敵です。

※材料は青竹から油分と水分を抜いた“晒し竹”で、塗装やコーティングなど施していません。自然素材そのもの故、もともとのしみや黒く見える部分がある場合もございますが、使用上問題はありません。（繊維方向に割れが入る場合もありますが、ひごの折れにつながるものではありません。ただし、縁の部分など使用中に引っ掛けて破損する可能性もありますが、その際は根元で折ってください。）

※竹の表側を薄く削ってあり、適度に水分をうまく吸いやすくなっていますが、濡れたまま湿気の多い場所に放置しますと、カビが生えてしまう可能性もありますのでお気を付けください。水洗いできますが、洗った後は水分をよく切り、天日に干して乾燥させてください。（皮を薄く削っているため、飴色に育つスピードが削っていないものに比べて早いです。どうぞ使い込んで良い色に育ててください。）

◇寸法: 直径 235、高さ12(mm)
◇重量: 65g